Рулетики из свинины с черносливом
Блюда из мяса500г свинины (вырезка)
соль, специи
100г чернослива
100г бекона (ломтики)
150г сыра
Мясо порезать ломтиками, хорошо отбить, посыпать солью и специями. Чернослив порезать соломкой, выложить на мясо. Свернуть в рулетики, завернуть их в полоски бекона. Выложить их в форму, запекать 15 мин. (200С). Посыпать сыром, запекать еще 8-10 минут.