Салат из печеных овощей с сыром
Салаты"Летний" салатик. Кабачок и сладкий перец порезать ломтиками, запечь. Можно еще добавить и сладкий лук, запеченный, тоже вкусно получается. Выложить запеченные овощи на тарелку. По краям разложить ломтики помидоров и моццареллы. Полить оливковым маслом, посыпать солью и крупномолотым перцем.