Рис, фарш, горошек, стручковая фасоль... или...

Ещё одно блюдо за 20 минут

Гостям, да на праздничный стол такое не подашь, но мужу на ужин, да с собой на работу отлично подойдёт. Ивар съел 2 порции. Сказал - вкусно. А готовить так просто, что наверное скоро и сам сможет:)

Надо:

Фарш 500 гр

Томатная паста или помидоры в с/с 1 стакан

1 большая луковица

2-3 зубчика чеснока

Рис 1 1/2 стакана

Большая горсть мороженого горошка

Большая горсть мороженой стручковой фасоли

1 большая морковь

вода 600 мл

Соль, перец, зелень

Готовим:

*Прям в кастрюле зажариваем фарш, постоянно мешаем, что бы не было крупных кусочков.

*Отправляем к фаршу лук, ещё чуть обжариваем и заправляем помидорами. заливаем воду.

*Потом крупно порезанный чеснок. Солим, перчим.

*Даём закипеть и закидываем рис.

*Через минут 15 кладём овощи, даём закипеть и тушим ещё минут 5.

*Накрываем крышкой и оставляем. Я люблю что бы это блюдо "дошло", но можно и сразу есть.

И всё:)