Суп-пюре "Нежность".
Первые блюда
150г куриного филе
соль, специи
1 маленькая морковь
1 маленькаялуковица
150г цветной капусты
200г картофеля
100 мл молока
1. Из курицы, лука и моркови, соли и специй сварить бульон, процедить его.
2. Курицу и овощи размельчить.
3. Картофель очистить, мелко порезать,вместе с цветной капустой сварить в бульоне до готовности.
4. Овощи размельчить, добавить к ним мясо.
5. Взбить суп блендером, влить молоко, проварить до закипания.
мамуся ленуся
А зелени потом можно добавить, чтоб покрасивше выглядел?) Хотя и так выглядит неплохо)))
07.05.2011
Ответить