Кексы из ржаной муки с зеленью.

Идею кексов из ржаной муки подсмотрела у •.¸•°▪ Танюшка ♥▪°•¸.•, но я решила их испечь по-другому. Как раз попался рецептик кексов с зеленью... Вот, что получилось в итоге

1 ст. ржаной муки

1/2 ст. обычной муки

соль

зелень (укроп, петрушка, лук)

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. сливочного масла

50г сыра

1/4 ч.л. разрыхлителя

4 ст.л. кефира

1 яйцо

мускат

1. Муку смешать с солью, разрыхлителем, яйцом, растительным маслом, кефиром, мускатом и половиной натертого сыра.

2. Зелень измельчить и обжарить в сливочном масле 2-3 мин.

3. Добавить зелень в тесто, перемешать.

4. Разложить тесто в формы, посыпать сверху сыром.

5. Выпекать 20 мин., 200С.