Печенье на пиве
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыМеня ребенок разбудил сегодня рано... слишком рано... в три часа ночи...
Пока с ним поиграла (т.к. спать он не хотел абсолютно), проснулась. Пошли на кухню, решила приготовить что-нибудь... Замесила тесто, пока укладывала сына обратно, оно постояло... ну и напекла...
1 ст. пива
200г сливочного масла или маргарина
сахар
соль
мука
яйцо
1. Из масла, пива, соли, муки и небольшого количества сахара замесить тесто. Муки я сыпала "на глаз", пока тесто не стало нормальной "нелипкой" консистенции.
2. Тесто раскатать, вырезать печенье. Как раз появилась возможность опробовать новые формочки для печенья)))
3. Выложить его на противень, смазать взбитым с 2ч.л. воды яйцом, посыпать сахаром.
4. Выпекать 15-20 мин., 180С.
Наталья
ого, на пиве - интересно! а какое пиво туда лучше добавлять?)) я совсем ничего не понимаю в пиве... 
19.08.2011
Ответить
Tatiana4ka
Солнце, а когда ты спишь??? Если меня дочь будит в 3 ночи - я всеми силами стараюсь ее уложить. Стараюсь не нервничать, получается не всегда)))
12.06.2011
Ответить
Инна
Вкусные печеньки!Я тоже такие люблю!Если потолще раскатать, то как слойки получаются.Раздразнила...буду печь:))))
12.06.2011
Ответить
Наталья
Мы тоже такими печенюшками балуемся . А ещё я очень люблю сверху посыпать сахар+кунжут или сахар+немного корицы.
12.06.2011
Ответить
•.¸•°▪ Татьяна ♥▪°•¸.•
как прикольно)) если брат мужа сегодня с пивом придет, то попрошу стаканчик... себе скажу, посмотрю на реакцию мужа, повеселюсь)))
12.06.2011
Ответить
Дашуля-ля
Я БЫ ЧАЙ ВЫПИЛА И СПАТЬ)А ВООБЩЕ,НЕ ПОШЛА БЫ НА КУХНЮ..А ПЫТАЛАСЬ БЫ В ТЕМНОТЕ РЕБЕНКА УЛОЖИТЬ.)А ТО Т АК ПРОСНЕТСЯ И ПЕРЕПУАЕТ ДЕНЬ С НОЧЬЮ..)
12.06.2011
Ответить
Ольга
не, Даш, у нас не тот случай
он редко-редко так просыпается... часок поиграет и ложится опять
просто, если он глаза открыл, сел и болтать начал - значит все, проснулся и сразу не уснет
а укладывать начну - разревется и Иру разбудит. Мне проще часок с ним поиграть, он потом сам спать запросится.
А я не чай пила, а кофе, потому что сначала не могла проснуться)))
12.06.2011
Ответить
Ольга
Сахара - немного (я 2 ст.л. клала) в тесто и потом - на посыпку. Масло я брала не растопленное, просто полежавшее часик при комнатной температуре.
12.06.2011
Ответить
Анна
ничего печенюшки вкусней! и радости организму больше доставляют!!! а вреда меньше!
12.06.2011
Ответить
Анна
Ой! пасиб-пасиб))) редко когда, увидев рецепт тут же делаю его, но на пиво, которое мы утащили у папы, он же косо глядел, так что решили и сделали)) Так теста много получилос))) сделали только треть, остальное в холодильник, будем ещзе вечером печь))) Еще раз большой пасяб!!!Отчет:
12.06.2011
Ответить
