Салат из курицы с сыром и овощами

Очередная вариация на тему "салата из курицы"...

Для салата потребуется:

300г курицы (отварной или запеченной)

пучок салатных листьев

укроп

50г сыра

1 огурец

1 вареное яйцо

Огурец порезать соломкой, салат нашинковать, яйцо порезать ломтиками, укроп измельчить, курицу порезать кусочками, сыр потереть.

После этого приготовить заправку:

желток взбить с 1 ч.л. горчицы, влить 4 ст.л. оливкового масла и 1/4 ч.л. бальзамического уксуса; взбить до однородной консистенции.

Все компоненты салата смешать, полить его заправкой, перемешать.

Приятного аппетита!