Фаршированный кабачок
Блюда из овощей
Похомичила с кабачком))) Вобщем: Кабачок разрезала вдоль и удалила семечки и кожуру. Обилоно посыпала солью чтоб выделился лишний сок и осталила не время пока подготавливала начинкуу. Порезала кубиками половину куриной грудки, молковь на крупную тёрку, путрушка, зелёный лук, сыр натёрла. Помыла кобачок от соли и немного посалила его и поставила в духовку. В это время обжарила на сковороде с подс. маслом и соевы соусом курицу, в конце добавила морковь и зелень, заправила всё это майонезом и разложила по кабачкам, сверху ещё петрушки добавила, сыс и майонез. Всё в духовку до мягкости кабачка и румяной корочки))) Приятного аппетита всем кого заинтересовало)))
