про арбуз...
Меню на праздники и будниДевочки, купила сейчас половину арбуза, красный такой и пахнет ароматно. а окащался совсе не сладким, да и вялая корка немного ((( Не знаете, а можно что-нибудь приготовить из него? а то жалко выкидывать - 3 кило почти
Мария
вотhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/742435оооооооочень вкусно, делала уже много много раз
21.07.2011
Ответить
Юлия
есть греческий арбузный пирог!!! вот вам рецепт
1 кг мякоти арбуза
2,5 стакана муки
1 стакан сахара
корица, кунжут,
мед по желанию 100 гр
оливковое масло
мякоть арбуза без косточек размять в чашке, добавляете муку и сахар, все перемешиваете хорошо
промаслите протвинь и обсыпте кунжутом и корицей, вложете массу на протвень и снова посыпте кунжутом и 4 ст ложки оливкового масла
печь при 180 груд.... примерно 1 час пока не подрумянится!!! Удачи!!!
20.07.2011
Ответить
Яюшка
Салат как-то видела: арбузная мякоть шариками или кубиками +сыр фета кубиками, если он не сладкий, можно заправить медовой заправкой.
20.07.2011
Ответить
Viktoria
ага. тоже видела, но сыр не люблютакой, да и вообще не люблю когда сладкое не сладким делают - тот же самый арбуз, например, соленый мочённый
20.07.2011
Ответить
Viktoria
ну так тем более не на мой вкус - сладкий арбуз и солёный сыр ))) а тебе такой салат нравится?
20.07.2011
Ответить
Яюшка
Конкретно этот салат не пробовала, но в принципе сочетание соленого и сладкого нравится. Я многие салаты заправляю медовой заправкой.В конце концов селедка под шубой - это же тоже сочетание соленой селедки со сладкии морковкой, свеклой и, в некоторых вариантах, яблоками.
20.07.2011
Ответить
Viktoria
ну да, но к ним уже привыкли что ли )) Мне нравится очень салат один, там ананасы консервированные, копчённые курица, сыр, шампиньоны и майонез - очень вкусно. Почему-то здесь сладкое нормально мною воспринимается
20.07.2011
Ответить
Mammy SA, та самая )))
Рецепт от Джейми Оливера:
вставляешь в арбуз обычную воронку и наливаешь в неё водочку. Водка арбузом впитывается не сразу, надо иногда доливать. Как аперитив уходит на ура, но охлаждённый!
20.07.2011
Ответить
Viktoria
если честно, то не представляю компот из арбуза )))) думаю может мороженное сделать. правда возни с ним не мало...
20.07.2011
Ответить
Мур4анка
зато потом как вкусненько)))) а можно вместо мороженного просто мол коктейль) только еще нао будет что то добавить для сладости)
20.07.2011
Ответить
Алёна
в инете куча рецептов, вот к примеру http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1832
20.07.2011
Ответить
Aнечка
Совсем чтоли без сладости? Даже не знаю тогда.. Арбуз ягода такая.. Особенная.. Не черника, что в мороженое кинул, молоком залил и коктейль готов..
20.07.2011
Ответить
