Брауни (вариация на тему)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы![image](https://i1.imgbb.ru/img6/3/1/0/3103141c2fe26fc72d5fd5b74dfc06cd_h.jpg)
Рецептик свекольного Брауни от Светы ссылка давно записала в свою кулинарную книгу и только теперь добралась! Ванильный экстракт заменила ванилином и шоколада добавила побольше. Получилась невероятная вкусняшка!!! Берем:
2 яйца,
1 ст. свекольного пюре (1 крупная свекла),
1 ст. сахара,
1/4 ст. какао-порошка,
1/2 ст. муки,
1/2 ст. растопленного сливочного масла,
ванилин на кончике ножа,
100 гр. темного шоколада.
Варим свеклу, измельчаем ее в блендере до состояния пюре (нам потребуется 1 ст.).
Яйца немного взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем растопленное сливочное масло, свекольное пюре, тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку и какао-порошок. Шоколад нарезаем на маленькие кусочки, добавляем в тесто.
Форму смазываем маслом (я брала силиконовую для кекса), выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Потом духовку выключаем и оставляем брауни еще на 20-30 минут с приоткрытой дверцей.
Остывший брауни вынимаем из формы, разрезаем на кусочки и подаем с шариком мороженого, украшаем вишней.
Приятного аппетита!!!
![](https://cdn.imgbb.ru/5/b/a/5ba0296993f2519f247ba9814e2d98b4.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/4/b/9/4b9ca71ad02634d7f5a6a0e3905d091d.jpg)