Конфеты из ягод

Не пугайтесь такой черноте, они из черники.

Увидела рецепт в "Лизе" и приспичило тоже наделать. Получилось вообще не так, как у них на картинке. Там типо мармеладки должны были быть, а у меня жевательные штучки получились. Выковыриваем из формы и жуём, не режутся:) Или вот наматываем на палочки, обмакиваем в сахар и сосём как чупа-чупсы.

А вот как было на картинке

В рецепте была малина и красная смородина

Напишу рецепт и буду безумно рада если у кого то именно так и получится:)

500 гр малины

500 гр красной смородины

вода

700 гр сахара

лимонный сок

Как сварить:

*Заливаем ягоды так, что бы вода их чуть покрыла

*Варим 15 минут

*Протираем через сито, я размолола блендером (половину воды слила)

*Засыпаем сахар и на маленьком огне, помешивая, варим 40 минут

*Снимаем пенки

*Заливаем в формы, даём остыть и в холодильник на ночь

*Утром нарезам, вываливаем в сахаре и едим.

У меня такая тягучая масса сварилась

*варила из 500 гр ягод и 350 гр сахара и то много получилось:)

Едим и такое

П.С. Иварёшка говорит всем спасибо всем за поздравления с ДР