Творожный пирог с молодыми яблоками

Ингредиенты:

300 г творога

200 г сливочного масла

1 стакан песка

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

3 стакана муки

1 кг молодых яблок

Приготовление:

Замесить однородное тесто. Разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать и выложить в форму, сделав небольшие бортики. Яблоки порезать тоненькими ломтиками и распределить равномерно по тесту (слой яблок должен быть 3-4 см). Посыпать яблоки небольшим количеством песка и, по желанию, корицей. Накрыть второй половиной теста. Сделать проколы вилкой. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

Приятного чаепития :)