Малосольные огурчики-хрустящие! Быстро.
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Рассол:1 л.воды+1ст.л.соли. Огурчики помыть,отрезать кончики. В кастрюлю или банку 3л. на дно уложить листы хрена,зонтики укропа,семена кориандра,чеснок 2 зубчика(Это в идеале)! У меня в этот раз было только 2 листа хрена,кориандр семена 8 шт. и ещё я насыпала молотый имбирь(чуть -чуть) это для остроты(нам понравилось).На приправы -огурчики. и так чередуем (в общем слоями) и залить рассолом,так чтобы покрыл 2 см.сверху. Закрываем крышкой. Оставляем чтобы остыло! И в холодильник. На сл.день можете кушанькать! Огурчики хрустящие,просто супер!
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/13/134218/201409/b727a3eb92f6f9f9b51dd57bf44a8716.jpg)
irusik003
попробуйте еще быстрее - все тоже самое, только без воды!!! после того, как отрезали кончики, вмокнуть в соль с двух сторон, положить все что написано у вас в пакет вместе с огурцами, завязать его и положить в холодильник...
08.08.2011
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/19/194831/248354d3fa503ace91c758261958e09b.jpg)
*Алла*
О! Это что то новенькое! Попробую! Всегда хочется поделиться проверенным рецептом(когда что то получается) Спасибо за комент.!![image](https://www.babyblog.ru/js/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/big-2/super_smilies086.gif)
![image](https://www.babyblog.ru/js/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/big-2/super_smilies086.gif)
08.08.2011
Ответить