Тесто для пирожков "Всегда удачное"

как ты себя чувствуешь после операции? тебе колят уколы от боли? Гыыыы  Танюш сделала я пирожки ты знаешь с печенью были изумительные,а вот с творогом собаки расползлись всееееее ))))Вот знаешь потрескались все как будто паутинка, как будто специально,но я все равно свекрови отнесла,т.к. они получились необычайно вкусные, но че то не сильно презентабельные..а еще сделала 2 всего из абрикосового джема и миндаля, т.е.е положила две абрикосинки целенькие половиночки и рядом 3 штучки миндаля, боже мой это что-то было )))Они не расползлись кстати и были просто фантастическими Танюш )))Кстати тесто очень сильно пузырилось, вот что мне надо для теста на чиабатту..ибо я таким пузырей еще не видела никогда ))) Я довольна,свекровь довольна,я еще сварганила ей мясо в духовке запекла и сделала ей абрикосовый тарт, вот он превзошел все мои ожидания, вот точно французская выпечка как и обещали в журнале..

Танюш тогда вопросы, 2 кг муки это на сколько пирожков будет? а если я сделаю из 1 кг?А то думаю я упахаюсь с этими пирожками..это тесто подходит как для сладких начинок так и для несладких?

да бывает) я увидела что много)для нашей семьи нормально,зато все попробуют))