Вход Регистрация

Кулинарное сообщество

Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

яблочный компот. консервация

Г@линк@

в общем я чайник в этом, но начинать надо. яблоки есть, сахар тоже, вода в достатке. чего делать-то?

25 августа 2011 г., 12:51

А я делаю компот из яблок так : Яблоки режу на 4 части , удаляя середину, затем кладу в чистые 3-ые банки и заливаю кипятком ( без сахара ) , прикрываю крыжкой и даю остыть. Затем сливаю воду из банок в большую кастрюлю, добавляю 300-400гр. сахара и довожу до кипения и снова заливаю яблоки и закатываю.

Г@линк@

27 августа 2011 г., 19:41

спасибо!

"Незабудка"

25 августа 2011 г., 13:53

всё тика решила компотика накрутить?

Г@линк@

27 августа 2011 г., 19:41

ага.

Ирина

25 августа 2011 г., 13:03

я тоже чайник, мама научила делать таким способом:

Берете банку и крышку, ошпариваете кипятком, очищаете яблоки от сердцевины, кожуру можно оставить, режете как вам нпавится и насыпаете в банку на 1/3. Заливаете кипятком, даете постоять минут 15, сливаете воду в кастрюльку (Без яблок!!!) даете вскипнуть, засыпаете сахар. (на 3литровую банку 300-400 гр.), ждете пока сахар растворится и обратно в банку, закрутить, перевернуть, укутать теплым одеялом и не тргать пару дней.

Так делает сестра мужа:

Ошпариваете банку, яблоки на 1/3, пока режете яблоки на плите вскипает вода,сахар в той же пропорции, залить, закрутить.и все!

Советы доктора Комаровского

Кулинарное сообщество

Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)

яблочный компот. консервация

Г@линк@

Комментарии