Грушевое варенье с маком

У вас всё ещё пик консервирования? Остались садовые груши? Так есть уже не лезет, а жалко добро своё садовое?) Тогда я к вам с рецептом офигенского грушевого варенья:)) Записывайте рецепт. Ингридиентов мало, всё доступно. И готовится быстро. Всё как мы любим




Понадобится:
750гр груш (всё примерно), половинка лимона (я брала целый), 250гр сахара, 2 ст.л. мака.

Готовим:
Груши помыть, порезать кубиками, удаляя сердцевину. Сложить в кастрюлю, залить соком лимона и засыпать сахаром. Оставить так на 2-3 часа, до полного растворения сахара.
Поставить на огонь, довести до кипения, поварить 15-20 минут, помешивая постоянно. Измельчить варенье в блендере до состояния, которое вам нужно. Я оставила масенькие кусочки, не люблю повидл прям.
Мак поджарить на сухой сковороде, добавить в варенье. Варенье вернуть на огонь минут на 5-10. И в банку!

Из этого количества получилась вот такая 1 баночка (на фото)



Мои вкусовые впечатления: вообще варенья не очень люблю. Переела в детстве, когда мама их готовила огромными количествами. К войне чтоли готовились, забивая этими банками полки? Сейчас в таких же промышленных масштабах свекровь работает.
Но это варенье очень захотелось сделать! Теперь завтракаю с тостами под такое варенье. Вкусно, с маком интереснее чтоли, кто мак любит, тому понравится наверняка.
Пойду себе ещё тостик сделаю:))