Раки....мммммм!!!!
Блюда из рыбы и морепродуктовКипяченную воду посолить (на 1л воды -2ст.л. соли), добавить лавровый лист, душистый перец, свежий укроп, затем бросить в кипячую воду раки свежие. Варить 10-15 мин. с начала кипения.
Да самое главное не забудьте на стол поставить ПИВО))))))))))))))
Да самое главное не забудьте на стол поставить ПИВО))))))))))))))
Алина
Анна, как говорится в Москве черта лысого найти можно))) раки продаются в гипермаркетах - например в Ашане Армянские раки поставляют мои знакомые.
Так же можно купить выезжая за город. Вдовль трассы много надписей,покупали не раз живых - не пожалели..
27.10.2011
Ответить
Анна
оо, кстати, Ашан) надо бы посмотреть) а я и не догадалась)спасибо)))они кстати сезонные наверное в гипермаркетах?
а по поводу раков на трассе - как то мы опасаемся, честно говоря...неизвестно из какой лужи они) хоть и считается что они водятся только в чистой воде, а все же, как то страшно))
27.10.2011
Ответить
Алина
по поводу сезонности - не скажу)) потому что четсно говоря не знаю, по идее их же везут из теплых стран в гипермаркеты. и тем более я думаю,у поставщиков именно хозйства, это ж из бизнес..
а по поводу трассы-мы тоже опасались раньше. но я все таки говорю не о продавцах с рук, просто на трассе. а именно магазинчиках. где торгуют только раками. у нас по дороге на дачу есть такой, покупали там н ераз - около 350 р за кг. а сейчас еще заметилии у себя в дачном поселке, появился домик согромной надписью живы ераки, вот думаем,нужно зайти посомтреть что у них там..))
27.10.2011
Ответить
Екатерина
да..раки - это мммммммм
но мы варим с чесноком... вместо лаврушки, кладем чеснок... и получается прям ММММММММММ
но мы варим с чесноком... вместо лаврушки, кладем чеснок... и получается прям ММММММММММ
27.10.2011
Ответить
Екатерина
вообще в рецепте с чесноком и медом (в кастрюлю с раками добавляют соль,чеснок и немного меда),но у нас мед как-то не прижился..а с чесноком мега вкусно!!! Уж мы в приволжье раков много разных ели..а в нашей семье особенно...но с чесноком вне конкуренции... вкус раков как-то раскрывается...
27.10.2011
Ответить
Юля
Ну ничего себе - красота какая!!!!!! Ну ты, Лен, решила нас тут раками пособлазнять!!!!!!
27.10.2011
Ответить
Лена
))))))) Юля вот покупаешь кажется так много, а после варки да еще и пару бутылков пивка.......все думаешь, что ....пивка было мало и закуски тоже))))))))))))) 
27.10.2011
Ответить
Юля
Это точно!!!!!! Эх, надо и своего мужчину побаловть, правда я даже не знаю где у нас раков купить можно:) Но что-нибудь вкусненькое приготовить надо:)
27.10.2011
Ответить