Куриный суп с гречкой и овощами

3 небольших картофелины

курица для бульона

соль, специи

2 моркови

растительное масло

200г цветной капусты

3 ст.л. гречки

1. Из курицы сварить бульон.

2. Процедить его.

3. Картофель очистить, порезать кубиками.

4. Морковь потереть, спассеровать.

5. Добавить цветную капусту, потушить 3-4 мин.

6. Гречку промыть.

7.В кипящий бульон положить гречку и картофель.

8. Варить 10 мин.

9. Добавить морковь и капусту, варить еще 7-10 мин.