Суп в подарок!

Что? Что? переспросил муж не получив нормального ответа на свой вопрос: "С пустыми руками не удобно как то, что понесём?".

Это мы тут в гости ходили в непьющую семью вегетарианцев. Хозяйка была приятно удивлена и без умолку твердила Oh my God, how nice, that is great! What a present! Awesome! Понравилось:)

Так что делюсь с вами, авось пригодится:)

Вегетарианский суп в подарок! Который, при желании, может стать не вегетарианским:)

* Можно обойтись и без ароматного масла. Но с ним лучше. Берёте любую маленькую баночку-бутылочку, наливаете, украшаете, подписываете.У меня масло было покупное, оливковое с жгучим перцем

* В банку(каких 300 мл) слоями насыпаете крупу, приправы сухие, лавровый лист, соль, сухие овощи, сухие помидоры.

* Главное! при сборке супа смотрите на упаковки с крупами. Время варки должно примерно совпадать. ( Например колотая красная чечевица варится 10 минут, а не колотая - 30. Дроблёный горох - 30 мин, целый - несколько часов, время варки разных сортов риса тоже разное....)

* Я брала все крупы, которые варятся ок 30 минут. (Остатки суповой смеси, крупная чечевица, колотый горох), сделала слой из сухих травок, приправы для супа, положила пару лавровых листиков, горсть сухих овощей , пару помидорок и сухого чеснока.

* Прикрепляем красивый рецептик : "Нагрейте 2 столовые ложки ароматного масла, обжарьте 1 луковицу, добавьте 1 стакан консервированных томатов и 5 стаканов воды, дайте закипеть и засыпьте крупы, варите на медленном огне до готовности"

И готово!

Дарите на здоровье!