Овсяное печенье.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Моя младшая доченька очень любит печенье .Недавно было песочное и шоколадное,т.к. мы кушаем кашку и овсянки дома много ,решили печь полезное-овсяное. Получилось вкусное ,мягкое ,с хрустящими краешками!Вот рецепт : 140гр муки,125гр слив. масла(размягч.) 1 яйцо(ком.тем-ры) 1 ст .л. молока 1ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 0,5ч.л.соли 200гр сахара 160 гр овсяных хлопьев(быстро разваривающихся) изюм(100гр) орехи грецкие0,5ст. 1ч.л. лим.цедры.Замесить тесто ,скатывать шарики размером с грец .орех ,выпекать при 180гр приблизительно 10 мин.
Катя
оооочень аппетитное!!!!!
а я один только раз пробовала делать овсяные печеньки, они у меня не получились почему то, все "водой" в духовки поплыли((( больше и не пробовала!
надо по вашему рецепту попробовать, мы с сыном тоже овсяные печеньки любим)))
19.01.2012
Ответить
Natali
Спасибо Катя! Тесто должно быть не слишком маслянистым(от масла они плывут) , попробуйте каждый шарик обваливать слегка в муке.
19.01.2012
Ответить
