Куриное филе, жареное в сухарях

300г куриного филе

соль, специи

панировочные сухари

растительное масло

1 яйцо

1. Куриное филе порезать ломтиками, отбить.

2. Сухари смешать с солью и специями.

3. Яйцо слегка взбить.

4. Запанировать филе в яйце и сухарях.

5. Обжарить с двух сторон.