А мы тут плюшками по ночам балуемся...
Пироги, пирожки, булочки
Понадобится:
Тесто дрожжевое - 600 гр
Масло сливочное
Корица, мак или изюм (а можно сделать и таких. и таких, и таких)
Сахар - 12 ч.л.
Яйцо (для смазки плюшек)
Приготовление:
Тесто я беру уже готовое - дрожжевое, для домашних пирожков (Черемушки). Кладем тесто в теплое место, что бы оно подошло.
В упаковке 12 шариков. Каждый шарик раскатать скалкой в лепешку диаметром ~15 см.
Лепешку при помощи кисточки смазать растопленным до состояния густой сметаны сливочным маслом и посыпать сахаром (на одну плюшку ~1-1,5 чайные ложки сахара), также можно посыпать сухим маком, корицей или мелким изюмом.
Свернуть лепешку в рулетик сахарной стороной внутрь.
Сложить рулетик пополам, чтобы изгиб был на середине рулетика и слегка прижать.
При помощи ножа сделать глубокий надрез на изгибе рулетика, не разрезая до конца ~2 см и развернуть две получившиеся половинки рулетика сахарной стороной вверх (получается плюшка в виде сердечка).
Выложить плюшки на смазанный маслом протвень, смазать плюшки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение ~15-20 минут.
Bon appétit!
МамаСемёна)))
Гы)))) Ударьте меня АП СТОЛ!)))) Сижу и тупююю...НЕ ПОНИМАЮ Я КАК ТАКИЕ СЕРДЕЧКИ СДЕЛАТЬ! С какого там боку резать? Как сложить? Мне могу сообразить!!! Надо было поэтапно сфоткать! Ну для "особо одарённых"
А ещё для меня загадка рулеты"ВкуснаяОсоба" как то один раз додумалась, опять забыла))))
Возьму на заметку 
как додумаюсь КАК ИХ ТАК КРАСИВО выкрутить, тож сделаю!
А ещё для меня загадка рулеты"ВкуснаяОсоба" как то один раз додумалась, опять забыла))))
Возьму на заметку как додумаюсь КАК ИХ ТАК КРАСИВО выкрутить, тож сделаю!
01.02.2012
Ответить
Светланка-Славутчанка
Света, ну вот на ночь глядя раздразнила.... пошла себе чай сделаю, эх мне бы вот сча хоть одну твою плюшечку... прям чувствую как они пахнут
31.01.2012
Ответить
Светланка
Давай по Скайпу пришлю?!)))) 
Вот я вчера из-за твоих книжек не спала, а ты сегодня не поспи из-за моих плюшек))) Гыыыыы))))
Вот я вчера из-за твоих книжек не спала, а ты сегодня не поспи из-за моих плюшек))) Гыыыыы))))
31.01.2012
Ответить
Светланка-Славутчанка
эх, сижу с пустым чаем, даже конфеточки не нашлось(((. Пойти чтоли Ромкин гематоген зачикать ))) неее, утром потребует, это ж в аптеку бежать придется)))
31.01.2012
Ответить
Валюшка Радзевило
Свет,а давно ты даёшь гематоген? можно в этом возрасте? я своему сладкое не даю вообще.
19.02.2012
Ответить
Светланка-Славутчанка
а гематоген это ж не конфета, начни с кубика))) я своему начала ее как шоколадку давать, до сих пор говорю "конфетку будешь?" Даю уже давно и сейчас могу по половине в день давать ))) Кстати, смотрела передачу Комаровского про "Ацетон"? - сахар (глюкоза) детям очень важен )))
19.02.2012
Ответить
Валюшка Радзевило
понятно.нет,я не смотрю телевизор,не видела,но про сахар мне тут тётя вещала лекцию,что надо давать.Я даю чай сладкий иногда,когда раз в день несколько ложек,когда через день( конфеты и шоколад не даю),у него на ногах сыпет непонятно от чего,может и сладкое влияет,мы анализы не делали ещё,чтоб узнать на что аллергия
19.02.2012
Ответить
Сила есть? Воля есть? А сила воли?)))))