манник...
Пироги, пирожки, булочкида,да.Банальненько но....я его ещё не готовила и решила восполнить пробел.Знаю,знаю его уже готовили все!!!!но я исключение.
Теперь и но с списке.
1 стакан манки
120г сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки
горсть изюма
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто,добавить изюм.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов
Ирина
Я тоже не готовила, боюсь готовить, мои мальчики такие привереды, любят плюшки и пироги, сделала яблочный пудинг с манкой, младший слямзил, а старший сказал "лучше бы шарлотку сделала", так что манник наверное тоже не оценит. Он как по вкусу на пирог бисквитный потянет?
08.02.2012
Ответить
Любаша
я не пробывала.после 18.00 не ем.Жду мужа он оценит)) а я завтра попробую,если что нибудь останется.
07.02.2012
Ответить
Любаша
Ксюша,я попробывала суховатый получится.Как коржик молочный. Может передержала в духовке?
08.02.2012
Ответить
Ксюха
я тоже слегка про него забыла,так что возможно и передержала так же как и ты,у меня тоже суховат.Смотрю там ниже совсем по текстуре не такой как у меня и пишут что понравился.
08.02.2012
Ответить
Оля и сынули
Я в вашу компанию! спасибо за рецепт! думала только с кефиром делают.
07.02.2012
Ответить
Ксюха
А я честно говоря и не вникала в рецепты,первый какой попался тот и приготовила.
07.02.2012
Ответить
Очень-очень понравился!! Ксюха
:))Пожалуйста.А ты по этому рецепту делала?Смотрю у тебя он совсем другой по текстуре.
08.02.2012
Ответить
Оля и сынули
Ага, по этому! Правда на глаз сметану положила и сахар вначале в песок, а потом миксером взбила хорошенько.
08.02.2012
Ответить
Nata
и я, и я не готовила, так что мои эксперименты в этой области еще впереди. Фотографии просто чудо, и салфетка в кадре замечательная
07.02.2012
Ответить
Evgenia_Isakova
Я в ваши ряды:))) Не готовила и вряд ли буду готовить, манка совсем не мой продукт. Могу оценить лишь фото. Ксюх, как всегда прекрасно:)))
07.02.2012
Ответить
Ксюха
эт по вкусу,я к сему продукту спокойно отношусь...за фото спасибо:)))приятно то как!
07.02.2012
Ответить
Алёна Л.
представляешь,тоже вчера впервые сдела манник!тока мини-манники-кексы сделала и вишню с шоколадом положила. Мне понравилось. Хорошая замена масляным кексам
07.02.2012
Ответить
Ксюха
Нормально,вкусно но как по мне полноват(я про текстуру)но я ещё изюм добавила по сему нямка,с молочком что нада.Вот только не могу отредактировать рецепт,что б изюм добавить.
07.02.2012
Ответить