Меню на неделю(с 13 по 19 февраля).

 Заберу-ка в закладки)Пробовала меню вводить,но все-время вместо задуманного хотелось чего-то другого) а сейчас появилась ограниченность во времени и финансах,думаю,меню нам поможет облегчить жизнь)
11.02.2012
Буду рада если что-то пригодится)
11.02.2012
 Ален, мне понедельник понравился)))) Как ты щи на свежей капусте варишь?... (очень хотелось на днях, но с детсва помню на кислой)и солянка с сосиками, какая последовательность приготовления? 
11.02.2012
 Щи. Понадобится: курочка, картофель 4-5 шт, морковка 1шт, лук 1шт, капуста 1/3 кочана среднего, чеснок, помидор 1шт, перец болгарский 1/2, соль, раст. масло, зелень. Приготовление: курочку заливаю водой и ставлю варить на среднем огне(периодически снимаю пенку), шинкую капусту, как только вода с курочкой закипит - добавляю туда капусту, чищу и режу картофель(кубиками) как вода снова закипит, добавляю туда картошечку. Убавляю огонь, и делаю зажарку: обжариваю на раст. масле лук, добавляю к нему тертую морковку, после добавляю помидор и перчик, всё тушу примерно 4-5 минут. к этому времени курица уже сварилась, достаю её и остужаю, пока курица остывает, добавляю зажарку в суп. Разбираю курицу, режу на кусочки и обжариваю эти кусочки слегка на сливочном масле, после чего добавляю в суп. Добавляю мелко нарезанную зелень,солю по вкусу, дожидаюсь пока закипит и выключаю плиту, закрываю крышкой и даю настояться 10-15 минут, после чего можно кушать:)
11.02.2012
 спасибо! завтра побегу за капустой)))) 
11.02.2012
На здоровье:)
11.02.2012
Солянка? - у меня в понедельник капуста тушёная с сосисками, рецепт следующий: нужно: капуста(пол кочана), морковь 1шт, лук 1шт, сосиски(3-4)зависит от их размера. приготовление: Обжариваем лук, добавляем морковь(тёртую), и капусту(нашинкованную по-мельче). тушу 20-25 минут. Добавляю резанные сосиски, солю, перчу, тушу помешивая ещё минут 5.Выключаю плиту, оставляю под крышкой. Вот и всё)
11.02.2012
хм))а я никогда так не придумывала надолго))даже не знаю получится ли.... 
11.02.2012
а я уже вторую неделю так делаю, мне ооочень понравилось))))
11.02.2012
просто я сейчас дома целыми днями - есть время обдумать меню, потом передумать, и придумать еще раз))и только на день) 
11.02.2012
я тоже дома сижу, вот и занимаюсь )
11.02.2012
Праздничный стол в честь годовщины свадьбы. Что приготовить для праздничного стола?