Супчик из сушеных грибочков!!! Грибы сама сушила)))
Блюда с грибамиОбычный суп из говядины+ картфель+морковь+лучок......в самом конце кинула сушеные грибы и варила их где-то минут 20.....очень ароматный и вкусный))))) Не сравнить с обычным грибным-небо и земля....
под катом собственно грибочки))
Грибочки- вешенки заботливо выращенные у нас дома и собранные своими руками)))) сушим их на солнышке, а потом для верности несколько минут в духовке.....аромат стоит нереальный))) никогда не думала, что сушеные грибы так обалденно пахнут и суп тоже очень ароматный.....пока варила старший крутился вокруг кастрюли-пахло говорит вкусно))))
Лорина
ооо это интересно.а рассказать можете с чего начинать надо.я из казахстана,и именно где мы живем степь,лесов нет.а если их выращивать можно на грядке(образно) было бы супер:))))))))))
08.06.2012
Ответить
Татьяна
нужно мешки с шелухой семечки и соломой....иногда туда немного гипса добавляют и мицелий-грибница(это уже надо покупать).....все прессуют в мешки целофановые.....вырезают бока и ставят....у нас под навесом темно и сыро)))) закрыть от солнца и ветра.....влажно и тепло.....утром и вечером поливать-вернее брызгать.....потом аккуратно срезать грибочки......вы в инете наберите-там куча информации....нам то дали уже готовые мешки.....там есть и цены на грибницы-мы не покупали я даже и не знаю.....но если у вас продают вешенки-значит выращивают...
08.06.2012
Ответить
Калинка
прям у меня повеяло грибным ароматом)))))) я люблю грибчики.....в любом виде)
вот тебе рецепт обалденного салата с вешенками
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1707048
у нас грибы будут к концу июля лесные(лисички)
06.06.2012
Ответить
Татьяна
попробуй посушить)))) не сравнить с обычными для супа))) спасибо за салатик))
06.06.2012
Ответить