шарлотка с черешней...
Пироги, пирожки, булочкивот время то летит.Лето только началось,а уже сколько всего выросло и поспело.Уже и черешенка дома созрела,да какая вкуснющая,вот только много её не слопаешь.Завтра думаю какой нибудь джем,варенье или конфитюр,а сегодня вот шарлотка.Так что кто не знает куда определить,прошу:))).....
250 гр муки,
3 яйца
150 гр сахара,
200 гр сметаны
300 гр черешни,
1 ч.л.разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Разогреть духовку до 180 градусов.
Очистить черешню от косточек.
Муку просеять с разрыхлителем.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с сахаром до образования светлой однородной массы.
Продолжая взбивать , добавить сметану,ванильный сахар, а затем смесь муки с разрыхлителем. Хорошо вымешать до однородной массы.
В отдельной миске взбить белки до пиков, затем ввести их в тесто, аккуратно перемешиваю всю массу ложкой.
Добавить ягоды и хорошо, аккуратно перемешать.
Форму для выпекания проложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто с ягодами и поставить в разогретую духовку на 50-60 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
Готовую шарлотку достать из духовки, дать ей остыть и присыпать сверху сахарной пудрой.
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/65/658030/22d2abb3fca0ea9f84901ac05bde1cd7.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/c/9/7/c97552ecd4d5332343c7afa6791ceebc.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/13/133214/50f0b520a8b606c44ed931424d61e56f.png)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/25/259677/247db0e52259ead2eff56acadad54ccf.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/31/312375/2cadc470e370aa7d1534d296fb9407c6.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/26/263500/201409/62dff394e7d70c6c0938a17795c25d8d.jpg)
![](https://www.babyblog.ru/new_style116/tiny_mce/plugins/emotions/img/big_new_smiles/beaten.gif)
![](https://www.babyblog.ru/new_style116/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/super_smilies082.gif)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/10/103269/201409/d1482417edadd3be0d79914478eae396.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/10/103269/201409/d1482417edadd3be0d79914478eae396.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/f/6/7/f67d4ab45eef37d0a789a3f3391bc0d9.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/25/253041/201409/4591518dd45a7a27aef6f86cef222d11.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/b/0/5b06757bbeaa3dfc90ae53da2ae000dc.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)