Закуска "Ромашка"

Несложный и красивый вариант закуски для праздничного стола.

300г шампиньонов

300г печени

1 луковица

2 вареных яйца

2 ст.л. кукурузы

растительное масло

50 мл сливок

соль, специи

зелень

1. Лук измельчить, обжарить.

2. Грибы и печень порезать соломкой, обжарить по-отдельности.

3. Все смешать, добавить соль, специи и сливки, прогреть.

4. Выложить получившуюся смесь в виде ромашки, сверху оформить белком и кукурузой.

5. Украсить зеленью.