Мои заготовочки)))) компоты, варенье,огурчики,грибы,ликер и тд)))
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Вот решила поделиться тем, что уже успела сделать в этом году))))) кому интересно-ныряйте подкат...
Это один из этапов приготовления ликерчика))))) просто очень красиво)))) ну мне нравится....
а вот и сам ликерчик)))
для тех, кто еще не делал ссылка)))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705763
вот собрала урожай(потом еще 2 раза по столько нарвали)))) и решила сделать клмпотик и варенье разное...очень люблю ассорти)))))
и еще вот такие сделала чуть раньше)))
ну и варенье конечно))))) сделала разное...
малина
малина+белый налив
абрикос+малина
абрикос+черная смородина
джем из крыжовника
абрикосовое обычное
вишня+малина+клубника
абрикосы в абрикосово-малиновом сиропе
....ну как то так))))) короче накрутила много...
а это в процессе)))) так красиво выглядело-сфоткала)))
ну и огурчики(держу кулаки чтоб не пропали) и грибочки(вы их уже видели))))
в итоге получилось больше 50 банок компотика, около 30 банок грибов(уже часть слопали), 5 банок огурцов(пока 5....буду еще делать), около 50 банок разного варенья(из них 15 только малина-знаю что лучше с сахаром перетирать-но нет морозильной камеры)....ну и ликерчика бутылок 30 наверно(тоже буду еще делать.....так как соседи просят)....
в планах много томата и салаты ближе к осени, кабачковая икра-обязательно....и еще чего-нибудь))))
но можно и покупные)) 
