Лапша по Казахски:***

ингридиенты:

-макароны или лапша;

-калбаса полукапченая;

-сыр (калбасный);

-помидор;

-перец болгарский;

-майонез;

-кетчуп;

-чеснок;

-растительное масло;

приготовление:

первым делом отвариваем макароны, сливаем воду, даем им постоять.

затем режем калбаску квадратиками.

чеснок выдавливаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом.

в отдельную посуду помещаем: макароны, калбаску и чеснок с майонезом, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

в это время нарезаем помидор колечками, и перчик полосочками, сыр трём на средней тёрке.

в форму наливаем немного раст. масла, выкладываем макарны с калбаской, затем посыпаем тёртым сыром, укладываем на него овощи и сверху полосочками выдавливаем кетчуп и майонез.

убираем это в разогретую духовку на 30-40 минут)