Суп-пюре с кабачками и томатами

Очень легкий суп, его хорошо есть именно в жаркую погоду.

1 кабачок среднего размера

растительное масло

соль, специи

3 ст.л. пшеничной крупы

400г консервированных томатов в с/с

1. Кабачок очистить, порезать, обжарить.

2. Крупу сварить в бульоне (или проварить в нем уже готовую, сваренную отдельно).

3. Добавить кабачки, размельченные помидоры; варить 10 мин.

4. Размельчить все с помощью блендера.

5. Заправить суп домашним чесночным майонезом.