Запечёная барабуля со сладким луком и соусом Песто
Блюда из рыбы и морепродуктов
Приправить рыбу оливковым маслом, крупной морской солью и чёрным перцем, внутрь положить дольку лимона и рубленую зелень, выложить на противень. Сверху посыпать красным луком, который предварительно нарезать кольцами и приправить сахаром и чёрным перцем. Запекать под грилем при 250 гр 7-10 мин, подавать с соусом песто ( зелёный базилик, оливковое масло, орехи кешью, соль и пармезан пробить блендером)
АлёнаS (Рег-ия ООО, ИП, получение выписок)
АААААААА пришли мне пару кг....))))) были когда на море объелись там ее. Обалденная рыбка))
09.09.2012
Ответить
MashaKhaustova
умру, утонув в слюне, как же аппетитно
смотрела сериал "Морской патруль", действие в Анапе происходит, так там постояно бабабульку эту лопали. У меня теперь цель жизни - поесть барабульки
09.09.2012
Ответить
Анна
в больших городах я видела эту барабулю в сетевых супермаркетах, только вот по баснословной цене, если у нас она по 160 руб за кг, то например в ашане в Краснодаре 860 руб за кг, а так то купить можно, но дорого
09.09.2012
Ответить
Евгения
вкуснее, чем просто в жаренном виде, с солью и мукой, свежевыловленную мелкую, с зажаренной чешуей, которая становится обалденной корочкой, еще ни разу не ела.
08.09.2012
Ответить
Анна
у нас этой барабули просто валом, поэтому как только её не едим, и вяленую и просто жареную и тут же на море на костре и вот так тоже))))
09.09.2012
Ответить
Евгения
а у нас её нет, к сожалению. никакой, даже мороженной. как-то привозили, так она по цене вышла дороже семги, рублей 600 с копейками.
09.09.2012
Ответить
Анна
да, я видела в ашане по 860 руб кг, она канеш рыба вкусная, но этих денег не стоит, тем более, что в маркете она явно уже не свежевыловленая , а размороженая
09.09.2012
Ответить