Шоколадный манник с кусочками шоколада и легкой кислинкой клюковки
Рецепты для Хлебопечки
Именно этот кекс выпекала в мульте, но т.к. рецепт из книги "Я и моя хлебопечка", поэтому решила поместить все-таки в эту категорию, чтоб автор не обиделся)
Мне понравилось кушать ещё чуть тепловатым
200мл кефира
3 ст л оливкого масла (я брала подс)
2 яйца
170гр манной крупы
90гр пшеничной муки
3 ст л какао
100 гр сахара
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
80гр шоколада кусочками
50гр клюквы
Взбить яйца с сахаром, просеять муку с разрыхлителем (чего я не делала
), все ингредиенты соединить, после чего вмешать шоколад и клюкву, перелить тесто в ведерко и сразу выпекать до готовности. В мульте у меня понадобилось 35-40минут+ 10 минут на разогрев
Belko
Сделала в духовке - мультиварка была занята запеканкой по рецепту с этого же сайта)))
В общем, недостаток у этого манника один... ЗАКАНЧИВАЕТСЯ БЫСТРО
Спасибо за рецепт 
Спасибо за рецепт
07.10.2012
Ответить
Евгения
Сделала сегодня в духовке. Шикарно! Всем понравилось. Правда в процессе подготовки, оказалось, что муж утащил на работу последнюю плитку шоколада. Посему в тесто пошла лишь одна малюсенькая шоколадка (всего 5 гр.), обнаруженная в детских сладостях. А с нужным количеством шоколада было бы еще вкуснее. А если сверху все это залить растопленным шоколадом или глазурью, то вообще настоящий торт выйдет.
Спасибо!
26.09.2012
Ответить
Маргарита
Хорошо, что понравилось. попробуйте потом с шоколадом сделать. Если есть подогретым- он внутри такой растаявший! Мммм
07.10.2012
Ответить
