Мятный десерт с клюквой

Нежный мятный десерт с кисленькой, лопающейся клюквой внутри)))

300 гр сметаны взбить с сахаром, чтобы получился сладкий крем, добавить мяту растёртую с сахаром в ступке в кашицу. Потом сюда же добавить разведённый желатин, я брала где то 15-20 гр , залила его на 30 мин холодной водой( чашка), когда он разбух прогрела до растворения крупинок. Сметанно-мятно-желатиновую смесь разливаем по формочкам, попутно бросаем несколько ягод клюквы в каждую формочку. Ставим в холодильник на часик и можно пробовать))) Очень нежный, очень мятный, прохладный, чудесный десерт)))