Салат с тыквой и морепродуктами
СалатыТыкву порезать небольшими кусочками и обжарить, добавить соль, перец. ( я вырезала шарики специальной ложкой)
Мидии и креветки обжарить с неочищенной, раздавленной долькой чеснока. Выложить обжаренные составляющие на листья салата и сбрызнуть заправкой:
по 1 чл мёда, дижонской и французской горчица с зёрнами, немного оливкового масла, соль, чуть лимонного сока
Очень простой в приготовлении салат, а тыкву можно заменить на цуккини или даже баклажан, но это будет уже совсем другой салатец))).
Виктория счастливая мама
А в чем креветки обжаривать?. У вас они прям золотистые, у меня такие не получаются(((
26.01.2013
Ответить
Анна
я обжариваю на простом растительном масле, с солью, чесноком и можно чуть сахара добавить, тогда должны быть золотистые и на большом огне, буквально минутку)
26.01.2013
Ответить