картофельные чипсы

Чипсы получаются очень вкусными и диетическими.

Картофель 600 гр

масло растительное 3 ст ложки

чеснок 1-2 зубчика

перец черный молотый

соль

Иногда добавляю Кубик Маги

Масло смешать с чеснокомю перцем, кубиком и солью, чтобы кубик полностью растворился. картофель нарезать тонкими ломтиками(Я пользуюсь насадкой кухонного комбайна, за секунды справляюсь с этим делом), перемешать картошку с масляной смесью и выдержать 30 мин. Выложить ломтики на решетку и запекать в духовке 15-20 мин при 180 гр.

Долго не оставляйте в духовке, появится горечь.