Еврейские пирожки Озней Хаман

Не так давно я открыла для себя журнал "Изысканная выпечка". Журнал мне понравился. Много чего уже попробовала: что-то нравится, что-то не очень. Вчера испекла пирожки (точнее, наверное, даже печенье) Озней Хаман:

Мне они понравились. Тесто получается очень нежным, рассыпчатым. Вот поэтому и решила сразу же поделиться с вами рецептом. Рецепт достаточно простой и по ингредиентам, и по приготовлению. В оригинале была вишня, но поскольку у меня было ее совсем немного, то я сделала начинку из чернослива, изюма и грецких орехов.Вот и рецепт:

По рецепту должно быть 30 штук. У меня получилось даже больше:

Приятного аппетита!!!