Оладьи из куриного филе
Блюда из мясаОчень быстрое приготовление куриного филе. мои домашние просто в восторге от таких оладьев.
Попробуйте, может и Вам понравится!
Время подготовки: 10 - 15 минут
Ингредиенты:
2 шт филе куриной грудки (небольшие)
1 яйцо
Мука
Специи (соль, перец и т.д.)
Майонез
Растительное масло
Способ приготовления:
Для кляра: взбиваем яйцо, добавляем немного майонеза, специи по вкусу, примерно 1 ст.л. муки. Все хорошо перемешиваем.
Режем куриное филе маленькими кусочками и добавляем в кляр. Хорошо перемешиваем.
Наливаем растительное масло в разогретую сковороду.
Выкладываем ложкой мясо на сковороду и обжариваем до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны ).
P.S. Можно сразу обжаривать до золотистой корочки, можно поставить в холодильник и непосредственно приготовить перед подачей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
