Палтус на ужин
Блюда из рыбы и морепродуктовДавно хотела приготовить рыбную запеканку и вот что у меня получилось.
Состав: рыба (я взяла палтус); картошка; лук; сметана; сыр; майонез; соль и перец.
Рыбу разморозила, отделила от позвонка и нарезала тонкими пластинами.Картошку нарезала средней толщины кружочками,лук кольцами.Картошку и рыбу в разной посуде замореновала в соусе из майонеза и сметанки,соль,перец. Форму смазала растительным маслом и выложила слоями: картошка-рыба-лук-картошка. Ставим в духовку и запекаем минут 15-20,когда все почти готово,достаем,трем сыр и ставим в уже отключенную духовку. А теперь фоточки!