Котлетки из цвет. капусты с сыром
Блюда из овощей
Катуста цветная-400 гр. ( у меня заморозка)
Сыр-60-70 гр.
Яйцо-1
Мука - 1 ст.л.
Капксту отварить в подсол. воде минут 15. Откинуть на друшлаг, дать стечь хорошо. Помять вилкой, добавить тертый сыр и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить муку. Вымешать хорошо.
В тарелке перемешать муку с суш. укропом. Брать ложкой капустную массу, лепить котлетку и обваляв в муке,пожарить с 2 сторон
леночка
Хм... а это мысль и очень удачная,уже не знаю как эту капусточку повеселей сделать.Спасибо,в закладочки.
09.04.2013
Ответить
ольгуня
Я вроде как на диете, а тут можно себя успокоить тем, что они из капусты)))
09.04.2013
Ответить
Олька♥♥♥
Такой рецепт простой) А как думаете, если в мультиварку на пар засунать, так же вкусно получится?))
09.04.2013
Ответить
ольгуня
Спасибо! Было очень вкусно! Только я думаю, что их можно не обваливать в муке, а так, ложкой на сковородку выкладывать, как оладьи из кабачков. И руки не пачкаешь))))
09.04.2013
Ответить