Ветчина прессованая свино-куриная в мультиварке...)))
Рецепты для мультиваркиВетчинницу приобрела вместе с мультиваркой полгода назад, но вот испробовать её всё как-то руки не доходили...))) Сейчас отдыхаю в деревне и взяла её с собой с твёрдым намерением обновить...))) Результат нас всех очень порадовал - плотная, вкусная, ароматная и красивая получилась ветчина !!! )))
Состав:
- Свинина полужирная - 800г
- Грудка куриная с кожей - 800г
- Желатин - 15г
- Перец белый молотый - 1ст.л.
- Чеснок сушеный молотый - 3ст.л.
- Петрушка - 2-3веточки
- Соль по вкусу
- Ветчинница REDMOND
- Мультиварка REDMOND
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/111193
Наталья
Вот этой картинкой я соблазнилась и сразу же заказала ветчинницу. Но вот вопрос, мультиварку можно использовать любую? У меня мультиварка - скороварка Unit?
23.09.2013
Ответить
Татьяна М. (вкусные рецепты!)
Если ветчинница подходит по размеру - то почему нет? )))
24.09.2013
Ответить
Наталья
Ну думала, что может из за того, что под давлением работает. В любом случае уже заказала ее))) Надеюсь скоро опробовать ваш невероятный рецепт ветчины
24.09.2013
Ответить
Татьяна М. (вкусные рецепты!)
Думаю, что ничего страшного в давлении нет..))) Попробуйте...)))
24.09.2013
Ответить
