Бисквит с ягодами
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыБисквит на кефире – это очень простой рецепт бисквита, хотя по большому счёту бисквитом вовсе не является. В качестве разрыхлителя служит сода, в этом рецепте она не гасится уксусом, в качестве гасителя выступает кефир. Так же в тесто можно добавить ванильный сахар или какао. Я люблю цедру лимона потереть в тесто.
Он из серии "быстро, просто и из того, что всегда есть в холодильнике")))
Благо, сезон ягод начинается. А мне нравится этот пирожок именно с ягодами)))
Итак, рецепт:
Ингридиенты: мука -1,5 стакана, сахар -1 стакан, кефир -1 стакан, яйца -3 штуки, масло сливочное -50г, сода -1ч.л.
Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения. Масло растопить и добавить к яичной массе. Перемешать. Добавить все остальные ингридиенты, хорошенько взбить. Тесто должно получится воздушным.
Выстилаем форму пергаментом (форма диаметром 24см) и выиваем тесто. Сверху выкладываем любые ягоды и ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита))))
![](https://cdn.imgbb.ru/a/3/e/a3e1b65476664760e5b4612fb4d810f1.jpg)
![13357f269d2c8ac2ae9b3999d09e4246.jpg](https://062013.imgbb.ru/community/6/62971/13357f269d2c8ac2ae9b3999d09e4246.jpg)
![cdb1bfa6bacd2ea2c1b8f87c59ffe3cc.jpg](https://062013.imgbb.ru/community/6/62971/cdb1bfa6bacd2ea2c1b8f87c59ffe3cc.jpg)
![9047bf0bf7ad7b93f0f9538c81b464a1.jpg](https://062013.imgbb.ru/user/6/62971/9047bf0bf7ad7b93f0f9538c81b464a1.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/7/f/2/7f2124ef66d620a85bee06e78f18080b.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/7/f/2/7f2124ef66d620a85bee06e78f18080b.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/38/382760/78f441b869634736d3819145ed4faa44.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/7/f/2/7f2124ef66d620a85bee06e78f18080b.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/22/227913/201603/a6ec05a69df3d0fbff38e26fa43c5fa1.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://www.babyblog.ru/new_style398/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/16/162196/201803/5941c5a2b1c73a221125ca0b16e219e2.jpg)
![](https://www.babyblog.ru/new_style398/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/20/209468/201601/859fccccc0c306d93b61f8c7ea5986e2.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/b/e/c/bec88818f62c3b3826cf9763d8324e5a.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/102/1025547/95e3833a59cad8043e7492e42b15bc63.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/16/165509/48890ed40557e89b75e81a30f8e94a85.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/16/165509/48890ed40557e89b75e81a30f8e94a85.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/45/450714/201602/694c7b4cfa2c9de6683c90eb99fa018c.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/15/151361/201511/f97b4eaa7172187a1c93a3f01d706c1a.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/54/547015/201505/65d68d5b0a5c8fdfd9564b9eb58b279d.jpg)