Торт-сметанник
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыhttp://forum.say7.info/topic8930.html
испекла вчера торт, очень вкусный получился
Для теста:
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука- 8 ст.л
Какао- 1 ст.л
Для крема:
Сметана 20%- 600-700 гр.
Сахар- 100 гр.
Анютка
У меня форма диаметр 26 см ( в рецепте по ссылке диаметр меньше)... Для этого торта многовато. Я тесто разделила на 2 части как и в рецепте, коржи поднялись , но не так чтобы можно было разрезать. Потом я заводила еще одну порцию. В итоге здесь у меня 4 неразрезанных коржа. С чаем хорошо. Но если коржи разрезать кремом они хорошо должны пропитаться.
10.03.2014
Ответить
