Как приготовить лимонный пирог из слоеного теста?

Кто знает, как приготовить лимонный пирог из слоеного теста?

Сама раньше делала, но именно слоеное тесто не использовала. В интернете заходила на многие ресурсы. Рецепты в основном отличаются определенными ингредиентами. В итоге выбрать достойный так и не смогла. Для меня лично слоеное тесто очень сложно добиться. Не знаю даже по какой причине. Может не тот рецепт, может действительно просто не получается. Но факт остается фактом. Многие говорят, что составляющие его просты, как и сам процесс. Но наверное это не для меня. У меня оно либо вообще не поднимается, либо совсем не похоже на слоенное(((

А нам вот захотелось))) лимонный пирог из слоеного теста. Но, если честно, боюсь его даже начинать. Вдруг испорчу. Поэтому решила помощи попросить. Уж кто-нибудь точно его делал или делает довольно успешно. Ну уж очень хочется порадовать себя таким вот десертиком).

С удовольствием применю ваши рецепты, а по результату отпишусь обязательно. Вдруг у меня проснется талант кулинара;)

P.S. Если можно распишите, как можно подробней, так сказать для "чайников". Или поделитесь ссылкой на сайт, где сами берете рецепты и они у вас не раз проверены, УСПЕШНО. Не хочу, чтобы первый блин получился комом.

Заранее спасибо)))