Кулинарное сообщество

Шашлыки и блюда на гриле

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых


Шашлык из куриного филе.

  • Куриное филе,
  • лук,
  • лавровый лист,перец горошком,
  • паприка,перец молотый,соль,
  • уксус яблочный,
  • перец болгарский(разных цветов),
  • деревянные шампура.


Способ приготовления

  1. Куриное филе порезать кусочками,лук натереть на терке и добавить к мясу.Посолить ,поперчить добавит лавровый лист и перец горошком.Хорошенько перемешать добавить яблочный уксус,ещё раз перемешать и оставить мариноваться на 1 час.Деревянные шампура замочить в воде(что бы не сгорели при жарке).Перец порезать кубиками,по размеру кусочков мяса.На низать на шампура чередуя,мясо, перец,лук(порезать колечками).Жарит в духовке до готовности, в режиме "гриль".
  2. Приятного аппетита

14 ноября 2008 г., 19:38



Комментарии

Чтобы добавлять комментарий вам необходимо войти или зарегистрироваться

Будьте первым, кто прокомментирует.