Наше пасхальное 2015!

  Рада что вдохновила новыми идеями) С Наступающим Светлым днем Пасхи!

Спасибо  Да наклеички-полосочки, правда не очень хорошо приклеиваются. приходится подклеивать)

Делаю по этому рецепту 1,5 порции. Пр рецепту Александрийского кулича ещё не делала только хочу попробовать. Кулич на сливках Состав: 200 г. сливок 30% жирности 200 г. сливочного масла или маргарина 500 г. муки 1 пакетик сухих дрожжей 150 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара 6 капель лимонного сока щепотка соли 4 яйца 150 г. темного изюма 150 г. любого другого изюма 100 г. очищенного рубленного миндаля Приготовление: Разогреть сливки в кастрюле, распустить в них масло (маргарин). Просеять муку в миску и тщательно смешать с дрожжами. Добавить остальные ингридиенты (кроме изюма и миндаля) и сливочно-масляную смесь. Смешать все миксером (спиралевидными насадками) сначала на минимальной скорости, затем на максимальной скорости в течение 5 минут до образования гладкого теста. Добавить изюм и миндаль. Тесто поставить подходить в теплое место, пока оно значительно не увеличится в объеме. Затем тесто коротко размешать миксером (спиралевидными насадками) на максимальной скорости, выложить в смазанную жиром форму и еще раз поставить подходить. Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов. После выпечки оставить кулич на 10 минут в форме, затем вынуть его, дать остыть и покрыть глазурью. Примечание: Вместо миндаля и изюма можно добавить 100 г. сушеной вишни, 200 г. кураги (крупно порезанных) и 50 г. рубленых фисташек.

Спасибочки Глазурь покупала первый раз готовую от Dr.Oetker. Продаётся уже готовая в пакетиках, нужно только погреть в тёплой воде

Спасибочки

Спасибо)Рецепт куличика есть у меня в дневнике) а веночек делала так: - пол стакана молока подогрела в него дрожжи половину пакетика, пол стакана сахара, пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Все смешать пока дрожжи не разойдуться. Маргарин 100 гр растопить и смешать с полученной смесью. Далее постепенно добавлять просеянную муку у меня ушло почти три стакана. Тесто должно получиться не тугим, но должно отставать от рук хорошо. Ещё добавила в тесто апельсиновую цедру сушеную (Dr.Oetker). И убираем тесто в холодильник на 3 часа. Как сложить такой венок посмотрите на youtube в поиске наберите Рождественский или пасхальный венок (я с телефона не копируется ссылка ) А красители для яичек покупала Dr. Oetker жидкие красители. Там 4 пакетика с жидкой краской)

Но если честно боюсь что веночек очень жёсткий получился, незнаю как на вкус. Посмотрите под видео как складывать его есть рецепт теста. Может по нему лучше получится.