Тортик с ягодами и сливочным кремом.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки, нашла для себя идеальный рецепт бисквита и крема)) Вот пекла тортик на др свекрови. В разрезе выложу фотку чуть позже.
В разрезе. ( я бы в след раз между всеми коржами ягоды положила))
Рецепт бисквита
Отделяем белки от желтков, нам нужно 6 белков и 5 желтков. Взбиваем отдельно белки постепенно добавляя 100гр сахара. Всбиваем до воздушной массы.
Отдельно взбиваем желтки и 100гр сахара.
Далее добавляем белки в желтки , к ним просеяную 3 раза муку 150 гр. Перемешиваем все в единую массу и выкладываем в форму. Выпекала я час при 165гр.
Достаем , делим бисквит на 3 одинаковых коржа. Я кладу по пакетикам и отправляю остывать в холодильник.
Пока бисквит в духовке делаем крем! Все быстро и Оч вкусно.
200 гр масла
170 гр сахарной пудры ( взбиваем с маслом комнатной температуры)
Добавляем 2 баночки
По чуть чуть не миксером, а ложкой или лопаткой аккуратно вводим сыр. Не взбивая!
Перемешать до однородной массы и в холод на полчаса. Все!) я между коржами еще клубнику и малину положила) торт безумно вкусный!)
Лучший ответ
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/7/77150/e59a4fb676835e8fa6f524722865972a.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/community/7/77150/201509/63d4a3c185c841ec0080be237d3ce076.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/202/2025971/201802/f4f2a1539b85dc70bf853a1cc5a6dd79.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/40678/202008/7b6ca5967050faac9b837764ead8b21e.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/4/d/0/4d02227bb79d813ae48270f44f52bbb1.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/community_comment/30/309795/201701/e7f22dca54245eee039436f8f587e91f.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/community_comment/30/309795/201701/29cfd6e422f0c87485cb403030839aed.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/5/1/a/51af7416ae286cd3501145cdf659c56d.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/5/59635/201501/41112b32aa75dedaca7a43c1e85ac3d4.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/community_comment/5/59635/201510/2de7a5f3883819189c96f50d97a92b0a.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/51/510287/201510/8c434462922176d2c31fb056e11857bc.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/community/51/510287/201508/70c4b72b7aa1be54557e4e50f16eced8.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/community/51/510287/201508/736dd2d67f409b135e43959246e2107a.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/40678/202008/7b6ca5967050faac9b837764ead8b21e.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/29/294176/201508/05179d7ef3bc991272b7c50f456828a7.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/40678/202008/7b6ca5967050faac9b837764ead8b21e.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/184/1844579/201604/659b402b58356f2b77dc8010f4654825.jpg)
![f359901707ced0065c4a1794a89850a7.jpg](https://cdn.imgbb.ru/community/184/1844579/201507/f359901707ced0065c4a1794a89850a7.jpg)
![2b9a6a35d1a69507c856467e90b0be5b.jpg](https://cdn5.imgbb.ru/community/184/1844579/201507/2b9a6a35d1a69507c856467e90b0be5b.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/40678/202008/7b6ca5967050faac9b837764ead8b21e.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/184/1844579/201604/659b402b58356f2b77dc8010f4654825.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/28/288013/201409/4afcec458f581acf59fa3f7223467a3e.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/40678/202008/7b6ca5967050faac9b837764ead8b21e.jpg)