Скисшее молоко.

Дождитесь образования простокваши и сделайте творог, а сыворотку можно использовать для приготовления холодных супов типа окрошки))

Блинчики, оладьи, пирожки!

Если именно скисло,а не пропало и прогоркло,то можно оладьи/блинчики/дрожжевое тесто и испечь хоть пирожки,хоть пироги.

Не выливайте просто так молоко.... Можно же много всего приготовить.Например, манник или булочки на кислом молоке.

Творог сделайте.

творог можно сделать.пусть мало получится,но зато съедите)