Слоёная "улитка'' с сыром
Пироги, пирожки, булочкиОсторожно-очень вкусно!)
Требуется:
-2 листа слоёного теста(у меня-"Звёздное'' бездрожжевое);
-200гр твёрдого сыра;
-100гр мягкого сыра(у меня-"Фетакса");
-яичный желток для смазки;
-немного кунжута для посыпки.
Приготовление:
Тесто слегка раскатать в одном направлении и нарезать каждый лист на 3 полосы.
Сыр натереть и смешать.
На каждую полоску выложить сыр. (Я добавляла и нарезанную кубиками отварную куриную грудку-обалденное сочетание).
Защепить края полосок, чтоб начинка оказалась в середине.
Выложить в смазанную маслом форму, располагая "улиткой" от центра. Края "колбаскок" скреплять между собой.
Смазать взбитым желтком и присыпать кунжутом.
Отправить в хорошо разогретую духовку до образования золотистой корочки-минут на 20.
Есть одной и в темноте, иначе отнимут!)
