Стейки форели с апельсином

Простой и очень вкусный рецепт )

2 стейка

1 апельсин

специи для рыбы

майонез

фольга и духовка)

Маринуем стейки мин 1 час в специях для рыбы

В это время нарезаем кружочками апельсин оставляем 4 самых удачных, из остального выжимаем сок и смешиваем его с майонезом. Обмазываем нашу рыбку полученным соусом и даем промариноваться еще с полчаса.

Сверху на стейки кладем апельсин, заворачиваем фольгой и в духовку мин на 30 при 180

Готово! Кормим мужа и себя) муж говорит вкусно, но лучше мясо)))