Деньрожденный торт))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДва дня рождения - мой и племянницы с разницей в 4 дня , празднуем всегда вместе). Ребёнок любит все шоколадное, поэтому максимально шоколадный шоколад на кипятке, шоколадный крем ганаш, коньячная пропитка , свежая малина, нежнейшее маршмкллоу... получился больше 5 кг .) Рецепт коржа - 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла , сода , разрыхлитель по 1 ч л,5 ст ложек какао, 1 стакан молока и 1 стакан кипятка . Крем - 700 мл сливок, 2 плитки шоколада, сахарная пудра - нагреть сливки, залить шоколад, потом остудить и взбить . Собирать ( нарезав бисквит на коржи) поочерёдно добавляя в слои малину и маршмеллоу. Т к этот бисквит всегда даёт "шапочку", пекла 2, из которых нарезала 5 коржей( шапки съели просто так)), крема - 2 порции . Сверху залит шоколадом . Съели весь.....